{"product_id":"the-roots-les-racines-27-secret-islay-2009-16-ans-53-8-70-cl","title":"THE ROOTS LES RACINES #27 SECRET ISLAY 2009 16 ANS 53.8% 70 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTHE ROOTS LES RACINES #27 SECRET ISLAY 2009 16 ANS – 53.8% – 70cl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Whisky Single Malt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Islay, Écosse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÂge :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16 ans\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMillésime :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2009\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFût(s) utilisé(s) :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Barrel (single cask)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDegré :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 53.8%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmbouteilleur \/ Éditeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e The Roots\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉdition :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Les Racines #27 – Single Cask – 146 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Roots est un embouteilleur indépendant belge reconnu pour sa sélection exigeante de fûts uniques, toujours embouteillés en couleur naturelle, sans filtration à froid et au degré naturel. Chaque référence est choisie pour mettre en avant le caractère authentique du distillat, sans compromis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLes Racines #27\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e renferme un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSecret Islay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e distillé en 2009 et élevé pendant 16 ans. Si le nom de la distillerie n'apparaît pas sur l'étiquette, il s'agit d'un single malt dont le profil évoque clairement les plus grands malts tourbés d'Islay, avec une signature très proche d'Ardbeg. Vieilli dans un unique barrel puis embouteillé à son degré naturel de 53.8 %, il conjugue puissance, élégance et complexité dans une édition limitée à seulement 146 bouteilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🥃 Profil de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👃 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNez :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fumée de tourbe, citron grillé, embruns marins, miel et vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👅 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ample et huileuse, sur la cendre froide, les agrumes, le goudron, les fruits mûrs et les épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎯 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Très longue, saline et fumée, portée par la tourbe, le poivre, le chêne épicé et une belle fraîcheur iodée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intercaves Limoges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58111489835340,"sku":null,"price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/4840\/6604\/files\/roots.png?v=1784192842","url":"https:\/\/intercaveslimoges.fr\/en\/products\/the-roots-les-racines-27-secret-islay-2009-16-ans-53-8-70-cl","provider":"Intercaves Limoges","version":"1.0","type":"link"}