{"product_id":"whisky-ecosse-islay-single-malt-octomore-17-3-60-9-70cl","title":"WHISKY ECOSSE ISLAY SINGLE MALT OCTOMORE 17.3 60,9% 70CL","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eWHISKY OCTOMORE 17.3 – 5 ANS – 189.5 PPM – 60.9% – 70cl\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e📌 \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Single Malt Scotch Whisky très tourbé\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Islay, Écosse\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eÂge :\u003c\/strong\u003e 5 ans\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eOrge :\u003c\/strong\u003e 100% orge Concerto cultivée sur Islay\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eNiveau de tourbe :\u003c\/strong\u003e 189.5 PPM\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eFût(s) utilisé(s) :\u003c\/strong\u003e Fûts de Bourbon de premier remplissage \u0026amp; fûts de Pedro Ximénez\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e Intégralement sur l'île d'Islay\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 60.9%\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 70cl\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eDistillerie :\u003c\/strong\u003e Bruichladdich\u003cbr\u003e📌 \u003cstrong\u003eEmbouteillage :\u003c\/strong\u003e Sans filtration à froid, sans colorant\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eL'expression du terroir d'Islay poussée à son paroxysme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAvec \u003cstrong\u003eOctomore 17.3\u003c\/strong\u003e, Bruichladdich poursuit l'une des démarches les plus emblématiques de la gamme : élaborer un whisky fortement tourbé à partir d'orge cultivée directement sur Islay. Affichant \u003cstrong\u003e189.5 PPM\u003c\/strong\u003e, cette édition associe une fumée particulièrement intense à cinq années de maturation en fûts de Bourbon de premier remplissage et de Pedro Ximénez. Le résultat joue sur les contrastes entre puissance tourbée, richesse fruitée, douceur du chêne et caractère maritime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eInstallée sur la côte ouest d'Islay, \u003cstrong\u003eBruichladdich\u003c\/strong\u003e accorde une place centrale à l'origine de l'orge et à la notion de terroir. Les éditions « .3 » d'Octomore incarnent particulièrement cette philosophie en privilégiant une céréale cultivée sur l'île. Embouteillé à \u003cstrong\u003e60.9%\u003c\/strong\u003e, Octomore 17.3 conserve toute l'intensité de son distillat tout en développant une palette aromatique ample et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e🥃 PROFIL DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e👃 \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fumée de tourbe, fruits mûrs, raisins secs, vanille, caramel, agrumes et notes maritimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e👅 \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Puissante et généreuse, sur les fruits secs, le malt, le caramel, les épices et une tourbe dense, accompagnée de nuances salines et boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e🎯 \u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Très longue et fumée, mêlant braises, fruits secs, chêne toasté, épices et embruns marins.\u003c\/p\u003e","brand":"Intercaves Limoges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58939646247244,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/4840\/6604\/files\/octomore_935c274f-50ff-4d62-bd6d-1918e8d0ecc1.png?v=1790273072","url":"https:\/\/intercaveslimoges.fr\/en\/products\/whisky-ecosse-islay-single-malt-octomore-17-3-60-9-70cl","provider":"Intercaves Limoges","version":"1.0","type":"link"}