AOP CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS SECONDE PEAU 75cl

Région et producteur : Champagne, France, produit par la Maison Ruinart

Cépages : 100% Chardonnay

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle brillant avec des reflets verts.
• Nez : Arômes intenses de fruits frais tels que le citron mûr, la poire juteuse et la pêche fraîchement cueillie. Des notes florales de fleurs blanches et des touches épicées de gingembre et de poivre rose.
• Bouche : Équilibre entre tension et rondeur avec une structure enveloppante. Arômes frais d'agrumes mûrs et de fruits tropicaux. La finale est longue et délicate.

Accords mets et boissons : Ce champagne se marie parfaitement avec des fruits de mer ou du poisson. Il est également idéal en apéritif pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa finesse.

Histoire/Origine : Ruinart Blanc de Blancs est élaboré à partir de 25 à 30 crus différents, principalement issus de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, du Sézannais et de la Vallée de la Vesle. Vieilli pendant 2 à 3 ans en cave, il est dosé à 7 g/L, reflétant l'engagement de la Maison Ruinart pour la durabilité avec son étui "seconde peau", éco-conçu et 100% recyclable, qui réduit de 60% son impact carbone par rapport à l’ancien coffret​