Planteray Rum Jamaica 1984 Clarendon 40 ans 57.2° 70cl

Région et producteur : Jamaïque, Distillerie Clarendon, embouteillé par Maison Ferrand

Ingrédients principaux : Mélasse

Notes de dégustation :

• Couleur : Acajou profond
• Nez : Intense avec des arômes de fruits tropicaux mûrs, de chêne et de caramel.
• Bouche : Complexe et riche, avec des notes de banane, d'épices, de chocolat noir, et une subtile touche de tabac. La finale est longue et chaleureuse, laissant des saveurs persistantes de fruits secs et de bois.

Accords mets et boissons : Idéal en dégustation pure, ce rhum peut également être apprécié avec un cigare de qualité ou en accompagnement de desserts chocolatés.

Histoire/Origine : Distillé en 1984 à la distillerie Clarendon en Jamaïque, ce rhum a vieilli pendant 35 ans en fûts de bourbon dans les Caraïbes avant de passer 5 années supplémentaires en fûts de cognac Ferrand en France. Cette édition limitée, embouteillée à 57,2% ABV, est le résultat d'un double vieillissement unique, garantissant une complexité aromatique exceptionnelle.