WHISKY LAGAVULIN 12 ANS FIRESIDE TALES 2024 57.4% 70 CL

Caractéristiques :

• Origine : Écosse, Islay
• Type : Single Malt
• Volume : 70 cl
• Degré d'alcool : 57,4%
• Vieillissement : 12 ans
• Édition spéciale : Fireside Tales 2024

L'histoire

Lagavulin, une distillerie emblématique d'Islay, nous dévoile chaque année une édition spéciale de son célèbre whisky 12 ans d’âge. Pour 2024, l'édition "Fireside Tales" s’inspire des soirées hivernales passées au coin du feu, où la chaleur des flammes et la compagnie de bons amis réchauffent l’âme. Ce whisky raconte cette histoire, en hommage à ces moments partagés, avec des saveurs qui capturent l’essence d’une soirée parfaite au bord d’une cheminée.

La provenance

Située sur la côte sauvage d'Islay, la distillerie Lagavulin est réputée pour ses single malts riches et fumés, emblématiques de la région. Fondée en 1816, Lagavulin perpétue des techniques ancestrales pour produire des whiskies à l’identité marquée. L’édition Fireside Tales est un hommage à la terre d’Islay, où les brises maritimes salées rencontrent la tourbe dense des landes.

Dégustation

• Nez : Dès les premières notes, le Lagavulin 12 ans vous plonge dans un univers intense de fumée de tourbe, mêlée à des arômes de bois brûlé, de sel marin et de fruits secs. L'arrière-plan dévoile des touches subtiles de vanille et de caramel.
• Bouche : En bouche, ce whisky exprime toute sa puissance avec une attaque franche et chaleureuse. Les saveurs de tourbe se développent, accompagnées de notes épicées, de poivre noir, et de chêne grillé. Des touches de fruits mûrs, comme la pomme et la poire, viennent adoucir l'ensemble, avant une vague de caramel salé et de miel.
• Finale : La finale est longue et persistante, laissant place à des notes fumées et salées, typiques des whiskies d’Islay, avec une douceur presque cendrée qui s’attarde sur le palais. Un whisky robuste et complexe qui s’apprécie particulièrement lors des soirées fraîches.