La Mouline est toujours la première des 3 cuvées parcellaires à être mise en bouteille. De plus, elle bénéficie d'un assemblage de syrah majoritaire, avec 11 % de viognier. Ce millésime 2 est tout simplement magique. Taillé pour la garde, ce 2 présente une robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon. Le nez est puissant et racé, avec une belle finesse. Des arômes de petits fruits rouges, de mûre, de violette, de réglisse et des notes graphites forment un ensemble olfactif très agréable.