Rhum Flag Series 4 ans 2019 South Africa – 60,3%

Caractéristiques :

• Origine : Afrique du Sud
• Type : Rhum de mélasse, Single Cask
• Volume : 70 cl
• Degré d'alcool : 60,3%
• Millésime : 2019
• Vieillissement : 4 ans en fût sous climat tropical
• Série : Flag Series

L'histoire

Ce Rhum Flag Series 2019, vieilli 4 ans en Afrique du Sud et embouteillé à 60,3%, est une expression audacieuse et rare du rhum sud-africain. Élaboré à partir de mélasse de haute qualité et élevé dans des conditions de vieillissement intensives, ce rhum brut de fût dévoile un caractère unique. Intégré à la collection Flag Series, il met en avant un terroir moins connu mais en pleine ascension dans le monde des rhums d’exception.

La provenance

L’Afrique du Sud, avec ses riches terres agricoles et son climat varié, offre un cadre idéal pour produire des rhums au profil distinctif. Ce rhum single cask, vieilli sous un climat tropical, reflète l’innovation et le savoir-faire des producteurs locaux, tout en intégrant une intensité aromatique et une complexité typiques des rhums de la Flag Series.

Dégustation

• Nez : Un nez expressif et complexe, mêlant des arômes de fruits tropicaux comme la mangue et la goyave, des notes de vanille et de caramel, et une touche épicée de muscade et de poivre blanc.
• Bouche : Une attaque puissante, avec une explosion de saveurs : mélasse riche, fruits confits, chocolat noir et épices douces. La texture est ample et chaleureuse, bien équilibrée par une fraîcheur végétale subtile.
• Finale : Longue et vibrante, marquée par des notes boisées, de fruits secs et une légère amertume qui apporte de la structure et de la profondeur.