AOP MATHUSALEM CHAMPAGNE LENOBLE CUVEE INTENSE

Description :

Le Champagne AR Lenoble, fondé en 1920 et situé à Damery, est l'une des rares maisons de champagne encore familiale et indépendante. La cuvée Intense, en format Mathusalem (6L), incarne parfaitement l'engagement de la maison pour des vins équilibrés et riches en saveurs.

• Appellation: Champagne AOP
• Producteur: AR Lenoble
• Cuvée: Intense
• Format: Mathusalem (6L)
• Alcool: 12.5%

Dégustation :

• Robe: Dorée avec des reflets scintillants.
• Nez: Arômes complexes de fleurs blanches, de fruits à noyau comme la pêche, et de brioche grillée, avec des notes minérales de craie.
• Bouche: Élégante et bien équilibrée, avec une texture crémeuse. Les saveurs de fruits frais, de miel et de noisette se mêlent à une acidité vive, offrant une finale longue et rafraîchissante.

Accord Mets et Vins :

• Tapas et charcuterie: Parfait avec des tapas variés ou un plateau de charcuterie.
• Poissons et fruits de mer: Idéal avec des huîtres, du sashimi ou un ceviche.
• Fromages: Accompagne bien des fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert.