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📌 Type : Gin japonais
📌 Origine : Japon
📌 Degré : 45 %
📌 Contenance : 70 cl
📌 Édition : Pacific Ocean Water – Limited Edition
Cette édition limitée d’Etsu Gin rend hommage à la nature marine d’Hokkaido, où pureté et équilibre guident chaque création. Distillé à partir d’une sélection minutieuse de botaniques locales, il intègre ici une touche d’eau de l’océan Pacifique, conférant au gin une minéralité saisissante et une fraîcheur iodée unique.
Le profil aromatique conserve la signature florale et citronnée d’Etsu, dominée par le yuzu, tout en ajoutant une dimension saline et légèrement épicée qui évoque la brise du large.
Distillé artisanalement en petits lots, Etsu incarne l’élégance japonaise appliquée à l’art du gin : précision des arômes, pureté de l’eau, et équilibre parfait entre tradition et innovation.
👃 Nez : Fraîcheur d’agrumes, yuzu, fleurs blanches et pointe saline.
👅 Bouche : Vive, citronnée et minérale, avec un équilibre subtil entre douceur et sel marin.
🎯 Finale : Longue et cristalline, sur la peau d’agrumes et une fine note iodée.