CHATEAU LAGRANGE AOC ST JULIEN 2015 3 L 

Description :

Le Château Lagrange, situé au cœur de la prestigieuse appellation Saint-Julien, est un 3ème Grand Cru Classé de 1855. Le domaine est connu pour son terroir exceptionnel, ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, et sa quête incessante de l'excellence. Le millésime 2015 en format Jéroboam (3L) est un exemple remarquable de cette philosophie, offrant un vin puissant et harmonieux.

• Appellation: Saint-Julien AOC
• Producteur: Château Lagrange
• Millésime: 2015
• Format: Jéroboam (3L)
• Alcool: 13.5%

Dégustation :

• Robe: Rouge profond avec des reflets violets.
• Nez: Arômes intenses de fruits noirs comme le cassis et la mûre, avec des notes de tabac, de cèdre, et une touche épicée.
• Bouche: Puissante et bien structurée, avec des tanins fins et une texture veloutée. Les saveurs de fruits noirs mûrs se marient à des nuances de chêne grillé, offrant une finale longue et élégante.

Accord Mets et Vins :

• Viandes rouges grillées: Parfait avec une côte de bœuf ou un magret de canard.
• Plats mijotés: Idéal avec un cassoulet ou un ragoût de veau.
• Fromages: Accompagne bien des fromages affinés tels que le Roquefort ou le Comté.

Potentiel de Garde :

• Le millésime 2015 peut être dégusté dès maintenant pour sa complexité et son équilibre, mais en format Jéroboam, il peut se bonifier pendant encore 10 à 25 ans.

Conseils de Service :

• Température: Servir entre 16 et 18°C.
• Décantation: Une décantation d'environ 2 à 3 heures est recommandée pour permettre aux arômes de se développer pleinement.

Le Château Lagrange incarne l'harmonie parfaite entre les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, produisant des vins puissants et raffinés qui vieillissent admirablement. Engagé dans une démarche environnementale, le domaine valorise son patrimoine naturel exceptionnel et son terroir unique pour créer des vins d'une grande finesse et élégance