MAGNUM AOP CHAMPAGNE RUINART SECONDE PEAU

Description :

Fondée en 1729, la Maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne, située à Reims. Reconnue pour son engagement en faveur de la durabilité et de l'innovation, Ruinart a lancé l'étui "Seconde Peau" en 2020, un emballage écologique conçu pour préserver l'intégrité gustative de ses champagnes jusqu'à la dégustation. Le Magnum Ruinart Brut en étui Seconde Peau incarne parfaitement l'élégance et la qualité de cette maison historique.

• Appellation: Champagne AOP
• Producteur: Ruinart
• Cuvée: Brut
• Format: Magnum (1.5 L)
• Alcool: 12%

Dégustation :

• Robe: Jaune pâle avec des reflets dorés et verts, robe brillante et lumineuse avec une effervescence fine et persistante.
• Nez: Arômes intenses de fruits frais, notamment d'agrumes mûrs et de fruits exotiques, accompagnés de notes florales.
• Bouche: Attaque souple et harmonieuse, alliant tension et rondeur. Texture voluptueuse avec une vinosité sans excès, soutenue par une superbe fraîcheur. Finale minérale et très rafraîchissante.

Accord Mets et Vins :

• Fruits de mer: Parfait avec un carpaccio de Saint-Jacques ou un tartare de daurade.
• Plats de volaille: Idéal avec une volaille rôtie ou des cailles grillées.
• Fromages: Accompagne bien des fromages frais et légers comme le chèvre.

Potentiel de Garde :

• Le Ruinart Brut peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et son équilibre, mais en format magnum, il peut se bonifier pendant encore 5 à 10 ans.

Conseils de Service :

• Température: Servir entre 8 et 10°C.
• Décantation: Non nécessaire, mais laissez-le reposer quelques minutes après ouverture pour permettre aux arômes de se développer pleinement.