MAGNUM CHATEAU MAUCAILLOU 2018 13.5 % 1.5 L 

Description :

Le Château Maucaillou, situé dans l'appellation Moulis-en-Médoc, est un domaine historique de la région de Bordeaux. Fondé en 1875, ce château est reconnu pour ses vins de haute qualité, souvent comparés aux Grands Crus Classés du Médoc. Le millésime 2018 en format magnum (1.5 L) illustre parfaitement l'excellence et la tradition de ce domaine.

• Appellation: Moulis-en-Médoc AOC
• Producteur: Château Maucaillou
• Millésime: 2018
• Format: Magnum (1.5 L)
• Alcool: 13.5%

Dégustation :

• Robe: Rouge profond avec des reflets grenat.
• Nez: Arômes intenses de fruits noirs comme le cassis et la mûre, accompagnés de notes de cèdre, de tabac et d'épices douces.
• Bouche: Bien structurée et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs mûrs se mêlent à des nuances boisées et épicées, offrant une finale longue et élégante.

Accord Mets et Vins :

• Viandes rouges grillées: Parfait avec une côte de bœuf ou un magret de canard.
• Plats mijotés: Idéal avec un cassoulet ou un ragoût de veau.
• Fromages: Accompagne bien des fromages affinés tels que le Roquefort ou le Comté.

Potentiel de Garde :

• Le millésime 2018 peut être dégusté dès maintenant pour sa complexité et son équilibre, mais en format magnum, il peut se bonifier pendant encore 8 à 12 ans.

Conseils de Service :

• Température: Servir entre 16 et 18°C.
• Décantation: Une décantation d'environ 1 heure est recommandée pour permettre aux arômes de se développer pleinement.