RUM HAMPDEN 1997 7TH ANNIVERSARY THE WHISKY JURY – 59.6% – 70 CL

📌 Type : Rhum de mélasse
📌 Origine : Jamaïque
📌 Millésime : 1997
📌 Degré : 59.6 %
📌 Contenance : 70 cl
📌 Embouteilleur : The Whisky Jury
📌 Édition : 7th Anniversary – Single Cask

Embouteillé pour célébrer le 7ᵉ anniversaire de The Whisky Jury, ce Hampden 1997 est une pièce d’exception issue d’un fût unique sélectionné à la main. Fruit d’une longue maturation tropicale, il révèle toute la richesse du style Hampden dans une version profonde, complexe et intensément aromatique.
Son profil associe puissance maîtrisée, fruité exubérant et élégance boisée, sublimant plus de deux décennies d’élevage. La signature du célèbre embouteilleur indépendant garantit ici une transparence absolue et un respect total du distillat jamaïcain.

Fondée à la fin du XVIIIᵉ siècle, Hampden Estate demeure la distillerie emblématique de la Jamaïque. Elle perpétue une tradition artisanale unique, fondée sur des fermentations longues, une distillation en pot still et une production riche en esters.

🥃 Profil de dégustation

👃 Nez : Fruits tropicaux mûrs, ananas rôti, banane flambée et colle naturelle.
👅 Bouche : Dense, explosive et précise, sur la mélasse, le bois toasté et les agrumes confits.
🎯 Finale : Exceptionnellement longue, chaude et saline, marquée par la vanille et les épices douces.