EAU DE VIE DE POIRES LES CRISTALLINES BRANA 44% 50 CL 

Région et producteur : Pays Basque, Domaine Brana

Ingrédients principaux : Poires William

Notes de dégustation :

• Robe : Claire et limpide.
• Nez : Très frais et pur, avec des arômes intenses de poires parfaitement mûres et cuites.
• Bouche : Onctueuse, fine et longue. L'attaque nerveuse évoque la sensation de croquer dans une poire fraîche. La finale est sèche, propre et fraîche.

Accords mets et boissons : Idéale en fin de repas, cette eau-de-vie peut être dégustée fraîche pour savourer pleinement l'instant et les arômes de poire.

Histoire/Origine : Les poires William utilisées pour cette eau-de-vie sont récoltées à la main dans les vergers environnants la distillerie Brana située à Saint-Jean-Pied-de-Port. Distillées de manière artisanale, ces poires sont mises en fermentation avant d'être distillées lentement pour préserver toute la fraîcheur de leurs arômes. Le Domaine Brana, fondé en 1974, est réputé pour son savoir-faire dans la production d'eaux-de-vie de haute qualité.