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📌 Type : Single Malt Scotch Whisky
📌 Origine : Écosse
📌 Millésime : 2015
📌 Degré : 58,5% – Brut de fût
📌 Contenance : 50cl
📌 Fût : Finition Porto Tawny
📌 Édition : Limitée
📌 Distillerie : Highland Park
Avec cette version millésimée, on découvre un single malt écossais d’une grande vivacité, marqué par une finition en fût de porto tawny. L’élevage renforce une matière déjà expressive, ajoutant une patine fruitée et une complexité tannique qui donnent du relief à l’ensemble. L’alcool bien intégré et l’intensité aromatique en font un whisky de caractère, aussi puissant que raffiné.
Nez : Fruits rouges compotés, chocolat noir, noix fraîche, bois toasté.
Bouche : Dense, sur les fruits secs, le raisin macéré, les épices chaudes et une touche de cacao amer.
Finale : Longue, boisée, légèrement tannique, avec un retour sur les fruits noirs et une pointe de tabac blond.
✅ Finition Porto Tawny maîtrisée, sans excès
✅ Belle concentration grâce à l’embouteillage brut de fût
✅ Profil intense et équilibré, qui plaira aux amateurs avertis
✅ Édition rare, au style affirmé et sans compromis