Swell de Spirits – Flashback #12 – Single Malt Secret Highland 2000 – 54,2% – 50cl

📌 Type : Single Malt Scotch Whisky
📌 Origine : Distillerie secrète des Highlands (Écosse)
📌 Distillation : Janvier 2000
📌 Âge : 25 ans
📌 Degré : 54,2% – Brut de fût
📌 Contenance : 50cl
📌 Fût : Ex-Bourbon & Oloroso Sherry (refill)
📌 Édition : Limitée à 353 bouteilles
📌 Série : Flashback #12 – Swell de Spirits

Une chevauchée sensorielle entre cuir, sherry et moteurs vintage

Flashback #12 t’embarque dans un road trip gustatif au cœur des Highlands. Ce single malt écossais, embouteillé après 25 ans de maturation, déploie une partition aromatique entre l’atelier mécanique et le salon de dégustation. Son profil rend hommage aux sensations brutes, à la nostalgie et aux souvenirs profondément ancrés dans la mémoire des amateurs.

Profil de dégustation

Nez : Caoutchouc chauffé, graisse mécanique, caramel fumé, cheesecake vanillé et riz au lait à la coco.
Bouche : Attaque intense sur des notes de pneu brûlé, gaufre au sirop d’érable, bouillon corsé, chocolat au lait, loukoum, pommes rôties et zestes d’orange épicés.
Finale : Persistante, crémeuse, saline, évoquant porridge, cuir ancien et chocolat noir infusé de cannelle.

Ce qui rend cette cuvée unique

✅ 25 ans d’élevage pour une richesse exceptionnelle
✅ Double vieillissement subtil en ex-bourbon et sherry
✅ Embouteillage brut de fût pour conserver toute la matière
✅ Édition confidentielle à 353 exemplaires
✅ Une expérience entre puissance brute et douceur texturée