Père Labat – Dame Jeanne 2024 – Rhum Blanc Agricole – 51,9% – 70 cl

📌 Type : Rhum blanc agricole
📌 Origine : Guadeloupe – Marie‑Galante
📌 Degré : 51,9%
📌 Contenance : 70 cl
📌 Édition : Dame Jeanne – Série limitée (3 500 bouteilles)
📌 Maturation : Affinage en Dame-Jeanne de 34 L, sans filtration ni coloration

Un blanc rare né d’un savoir-faire unique

Le Père Labat Dame Jeanne est une version inédite de l’emblématique rhum agricole de Marie‑Galante. Pour révéler toute sa finesse, il est affiné dans une Dame‑Jeanne en verre de 34 L, méthode inspirée de techniques mexicaines pour tequila. Ce procédé artisanal permet une micro-oxydation douce, offrant au jus une élégance aromatique tout en conservant sa pureté originelle.

Profil de dégustation

• Nez : notes fraîches de canne pressée, agrumes confits et pointe épicée de cannelle

• Bouche : attaque vive, détente sur des fruits exotiques puis retour d’une finale poivrée et saline

• Finale : persistante, nette, à la fois végétale et subtilement iodée

Ce qui rend ce rhum exceptionnel

✅ Technique rare d’affinage : flacon Dame‑Jeanne pour un vieillissement sans bois, limpide et maîtrisé
✅ Origine garantie : 100 % canne de Marie‑Galante, cultivée et distillée sur place
✅ Brut de colonne : sans ajout, sans filtration, sans coloration
✅ Edition limitée : 3 500 exemplaires numérotés, pour les passionnés et collectionneurs exigeants