Spiritori Marie-Galante 2022 – 23 mois, Cask Strength 59,7%

Caractéristiques :

• Origine : Marie-Galante, Guadeloupe distillerie Mythique
  
• Type : Rhum agricole, brut de fût
• Volume : 70 cl
• Degré d'alcool : 59,7%
• Millésime : 2022
• Âge : 23 mois
• Édition limitée : 262 bouteilles seulement
• Embouteilleur : Spiritori

L'histoire

Le Spiritori Marie-Galante 2022, embouteillé après seulement 23 mois de maturation, est une expression brute et vibrante de l’île de Marie-Galante. Ce rhum agricole distillé à partir de pur jus de canne met en lumière la richesse du terroir guadeloupéen et l’expertise locale. Élevé en fût sous climat tropical et embouteillé en brut de fût (59,7%), il capture la puissance et la fraîcheur caractéristiques des jeunes rhums. Limité à seulement 262 bouteilles, il s’agit d’une rareté destinée aux amateurs avertis.

La provenance

Marie-Galante, surnommée "l’île aux cent moulins", est réputée pour produire des rhums agricoles d’une grande pureté, issus d’une canne à sucre cultivée dans un environnement préservé. Ce rhum a été soigneusement sélectionné par Spiritori, embouteilleur indépendant connu pour son exigence et son amour des terroirs d’exception.

Dégustation

• Nez : Intense et expressif, avec des arômes de canne à sucre fraîche, d’agrumes (citron vert, pamplemousse) et de fleurs blanches. Des notes plus subtiles de vanille, de poivre blanc et de bois grillé se dévoilent progressivement.
• Bouche : Une attaque vive et puissante, marquée par des saveurs végétales et herbacées typiques des jeunes rhums agricoles. La texture est ample et soyeuse, laissant apparaître des notes d’agrumes confits, de miel et une pointe épicée de muscade et de gingembre.
• Finale : Longue et persistante, sur des notes fraîches de canne à sucre et une légère amertume boisée. La chaleur de l’alcool est bien intégrée, laissant une impression vibrante et tonique.

Points forts :

• Brut de fût : Embouteillé sans réduction, pour une expérience pure et authentique.
• Jeune mais intense : Un profil aromatique puissant et frais, typique des rhums agricoles de Marie-Galante.
• Édition ultra-limitée : Seulement 262 bouteilles disponibles, idéale pour les collectionneurs.