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Nez : Dès le premier nez, Equiano délivre subtilement une chaleur tropicale. D’abord riche, avec des notes de raisins secs et de toffee écossais, le nez est ensuite particulièrement doux autour du caramel mou, de la vanille et d’arômes pâtissiers.
Bouche : La bouche offre tout le sucré naturel d’un rhum vieilli en fûts de chêne blancs américains ayant contenu du bourbon. Rapidement, on retrouve des arômes de caramel mou, de raisins secs et de cassonade. Le tout est équilibré et vient caresser les papilles au fur et à mesure de la dégustation.
Finale : La finale est complexe et suave avec de belles notes boisées, une touche d’anis et des agrumes séchés (écorce d’orange amer, citron confit).