RHUM FERRER TRINIDAD 2009 TDL 16 ANS ONE CASK – 61% – 70cl

📌 Type : Rhum
📌 Origine : Trinidad
📌 Âge : 16 ans
📌 Millésime : 2009
📌 Degré : 61%
📌 Contenance : 70cl
📌 Édition : Collection One Cask
📌 Fût(s) utilisé(s) : Single cask

Cette sélection de Trinidad embouteillée par Ferrer met en avant un profil plus intense et racé, porté par une longue maturation de 16 ans et un degré élevé qui préserve toute la concentration du rhum. Distillé en 2009, ce one cask joue sur la profondeur, la tension et la richesse aromatique, avec une structure taillée pour les amateurs de rhums de caractère.

Avec sa gamme One Cask, Ferrer s’attache à proposer des embouteillages plus confidentiels, construits autour de la singularité d’un seul fût. L’approche met ici l’accent sur l’expression brute du rhum, sans dilution excessive du style ni effacement de son identité.

🥃 Profil de dégustation

👃 Nez : Boisé noble, fruits secs, caramel brun, épices et légère touche empyreumatique.
👅 Bouche : Puissante, concentrée, sur le chocolat noir, les épices chaudes, les fruits compotés et un bois structurant.
🎯 Finale : Longue, chaleureuse et profonde, avec un retour sur les épices, le bois toasté et une fine amertume élégante.