BIB 5L IGP VAR ROSE ASTROS BIO
Dégustation
Ce rosé dévoile une robe cristalline, couleur pétale de rose. Au nez, il dévoile un joli bouquet tout en fraîcheur, marqué par des arômes de fruits exotiques, de fruits rouges et de rose. En bouche, il offre beaucoup de fraîcheur et d'élégance. Vous retrouverez son caractère fruité avec une belle amplitude, accompagné de quelques notes de zestes d'agrumes.
Température de service : 8°
Cépages : Caladoc, Cinsault et Grenache
Vinification : Vendanges réalisées de nuit pour limiter l'oxydation et conserver la fraîcheur des arômes et du fruit. Le sintrants sont limités afin de réduire l'utilisation de sulfites. Vinification traditionnelle.