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AOP CAHORS CHATEAU DE CENAC PRESTIGE 2018 75cl
Dégustation
Sa robe pourpre est très soutenue. Son nez est élégant, sur les fruits confiturés, les notes poivrées et légèrement boisées. Il est frais en bouche, avec des tanins fondus sur les notes de sous-bois.
Température de service : 17
Cépages : Malbec
Vinification : Egrappage total après la récolte. La fermentation s'effectue en foudre de chêne neuf. L'élevage se fait en fût de chêne de deux vins durant plusieurs mois.
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