ARMAGNAC HONTAMBÈRE 2012 BACO – LES TONTONS MALTÉS – 54.1% – 50cl

📌 Type : Armagnac millésimé
📌 Origine : Gascogne, France
📌 Millésime : 2012
📌 Cépage : Baco
📌 Fût(s) utilisé(s) : Fût de chêne (détails non confirmés)
📌 Degré : 54.1%
📌 Contenance : 50cl
📌 Maison : Hontambère
📌 Édition : Sélection Les Tontons Maltés

Le caractère du Baco dans une sélection de caractère

Issu du millésime 2012, cet Armagnac Hontambère met à l'honneur le Baco, cépage emblématique de l'appellation, particulièrement apprécié pour sa richesse aromatique et son aptitude au vieillissement. Embouteillée à 54.1%, cette sélection réalisée pour Les Tontons Maltés privilégie une expression intense et généreuse de l'eau-de-vie gasconne.

Le Baco développe au fil de son élevage une palette aromatique où les fruits mûrs, les épices et les nuances boisées se rencontrent. Sa structure naturellement affirmée permet d'obtenir des Armagnacs profonds, offrant une belle matière en bouche et une persistance remarquable.

La maison Hontambère s'inscrit dans la tradition des eaux-de-vie du Sud-Ouest, en valorisant des Armagnacs de caractère et des sélections mettant en lumière la diversité des millésimes et des cépages. Cette édition Les Tontons Maltés illustre cette approche à travers un Baco expressif, destiné aux amateurs de spiritueux authentiques et puissants.

🥃 Profil de dégustation

👃 Nez : Prune mûre, fruits confits, vanille, épices douces et nuances de chêne toasté.

👅 Bouche : Ample et chaleureuse, sur le pruneau, l'abricot sec, le caramel brun, la cannelle et les épices boisées.

🎯 Finale : Longue et persistante, marquée par les fruits secs, le cacao, les épices et une élégante touche de bois patiné.