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DOC ITALIE PROSECCO SPUMANTE CA' BOLANI
Dégustation
Les bulles sont fines et aériennes. Au nez les fleurs blanches et la pomme verte. La bouche est équilibrée, gourmande et désaltérante.
Température de service : 6°
Vinification : Vendanges manuelles, cuvaison courte et mise en bouteille avec le gaz de la Fermentation alcoolique et de la fermentation malolactique.
Vinification : Vendanges manuelles, cuvaison courte et mise en bouteille avec le gaz de la Fermentation alcoolique et de la fermentation malolactique.
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