MAGNUM COTES DE BORDEAUX SAINTE FOY CHATEAU MARTET RESERVE DE FAMILLE 2019 1.5 L 

Le Château Martet, situé dans l'appellation Côtes de Bordeaux Sainte-Foy, est réputé pour produire des vins d'une grande finesse et élégance. La cuvée Réserve de Famille 2019 en format magnum est un exemple parfait de l'excellence de ce domaine.

Description :

• Appellation: Côtes de Bordeaux Sainte-Foy
• Producteur: Château Martet
• Cuvée: Réserve de Famille
• Millésime: 2019
• Format: Magnum (1.5 L)

Dégustation :

• Robe: Couleur rubis intense avec des reflets violets.
• Nez: Arômes généreux de fruits rouges et noirs (framboise, cassis), accompagnés de notes de vanille, d'épices douces et de réglisse.
• Bouche: Ronde et ample avec des tanins bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs sont complétées par des nuances épicées et boisées, offrant une finale longue et harmonieuse.

Accord Mets et Vins :

• Viandes rouges: Parfait avec un filet de bœuf aux échalotes ou une entrecôte grillée.
• Plats mijotés: Idéal avec un ragoût d'agneau ou un coq au vin.
• Fromages: Accompagne bien des fromages affinés tels que le Brie de Meaux ou le Camembert.

Potentiel de Garde :

• Le millésime 2019 peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et sa complexité, mais en format magnum, il peut se bonifier pendant encore 8 à 12 ans.

Conseils de Service :

• Température: Servir entre 16 et 18°C.
• Décantation: Une décantation d'environ 1 heure est recommandée pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement.