RHUM NEISSON 11 ANS 2014 EX-COGNAC – ARTIST #16 – 51% – 70cl

📌 Type : Rhum vieux agricole
📌 Origine : Martinique, France
📌 Âge : 11 ans
📌 Millésime : 2014
📌 Distillerie : Neisson
📌 Matière première : Pur jus de canne à sucre
📌 Fût(s) utilisé(s) : Ex-Cognac
📌 Degré : 51%
📌 Contenance : 70cl
📌 Embouteilleur / Éditeur : The Whisky Jury
📌 Édition : Artist #16 – Sélection The Whisky Jury

Onze années de maturation à la rencontre du Cognac

Avec ce Neisson 11 Ans 2014 Ex-Cognac, la collection Artist #16 de The Whisky Jury dévoile une expression mature et raffinée du rhum agricole martiniquais. Issu de pur jus de canne à sucre, ce millésime 2014 a bénéficié d'un vieillissement de onze années en fûts ayant précédemment contenu du Cognac, associant la personnalité du distillat Neisson à l'influence élégante des eaux-de-vie charentaises.

L'élevage en anciens fûts de Cognac apporte une dimension fruitée et épicée, où les fruits confits, les notes florales et les nuances boisées accompagnent la fraîcheur végétale caractéristique du rhum agricole. Embouteillé à 51%, l'ensemble offre une belle concentration aromatique, soutenue par une texture ample et une remarquable longueur en bouche.

Fondée en 1932 au Carbet, en Martinique, la distillerie Neisson demeure l'une des grandes références du rhum agricole. Toujours familiale, elle cultive une approche exigeante de la production, accordant une attention particulière à la qualité des cannes, à la précision de la distillation et au travail du vieillissement. Ses cuvées se distinguent par leur finesse et leur capacité à préserver l'identité du terroir martiniquais.

Cette sélection The Whisky Jury – Artist #16 illustre une rencontre harmonieuse entre la richesse du rhum agricole Neisson et les nuances délicates apportées par les anciens fûts de Cognac.

🥃 Profil de dégustation

👃 Nez : Canne confite, abricot sec, raisin blond, miel, fleurs séchées, vanille et chêne délicatement épicé.

👅 Bouche : Ample et soyeuse, sur les fruits confits, la prune, le caramel blond, les épices douces et un boisé élégant aux accents de Cognac.

🎯 Finale : Longue et raffinée, marquée par les fruits secs, les épices, les notes florales et une subtile fraîcheur végétale.