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Plantation Trinidad 2003 – Rhum Vintage – 47,8% – 70 cl

📌 Type : Rhum traditionnel de mélasse
📌 Origine : Trinidad – Trinidad Distillers Limited (TDL)
📌 Millésime : 2003
📌 Âge : ~22 ans
📌 Degré : 47,8%
📌 Contenance : 70 cl
📌 Vieillissement : 19 ans en fûts de bourbon (climat tropical), suivi de 3 ans en ex-fûts de cognac Ferrand (France)
📌 Edition : Plantation Terravera – Collection Vintage finale

Une pièce de collection, fruit d’un long voyage aromatique

Ultime opus de la série Plantation Terravera, ce millésime Trinidad 2003 offre une rareté exceptionnelle pour les amateurs éclairés. Distillé par TDL en 2003 et élevé presque deux décennies en climat tropical, ce rhum a ensuite bénéficié d’un affinage en fût de cognac dans les chais Ferrand, garantissant une patine élégante et complexe.

Profil de dégustation

• Nez : Explosion de fruits tropicaux (ananas rôti, mangue), agrumes confits, vanille, miel, et nuances boisées

• Bouche : Texture moelleuse, sur le caramel brun, les épices douces, le miel, avec une pointe toastée

• Finale : Riche et persistante, évoquant tabac, cacao et fruits secs confits

Ce qui fait sa singularité

✅ Temporalité unique : Vieillissement tropical de 19 ans suivi d’un affinage français de 3 ans
✅ Brut de fût à 47,8% : Sans filtration à froid ni coloration artificielle
✅ Série finale Terravera : Dernière cuvée d’une aventure vintage commencée en Fiji 2004
✅ Expression riche et équilibrée : puissance tropicale tempérée par élégance et finesse