SWELL #9 EASY PEASY RHUM GALION GRAND ARÔME – 54.1% – 50cl

📌 Type : Rhum Grand Arôme
📌 Origine : Martinique
📌 Distillerie : Le Galion
📌 Degré : 54.1%
📌 Contenance : 50cl
📌 Édition : Swell #9 – Easy Peasy

Le Grand Arôme dans une lecture accessible et assumée

La distillerie du Galion est l’un des rares bastions historiques du style Grand Arôme, un type de rhum caractérisé par des fermentations longues et poussées, donnant naissance à des profils intensément aromatiques, souvent déroutants mais toujours fascinants. Ce style, longtemps réservé aux usages techniques ou à l’assemblage, s’impose aujourd’hui comme un terrain de jeu privilégié pour les amateurs de sensations.

Avec Easy Peasy, Swell propose une interprétation volontairement lisible et décomplexée du Grand Arôme du Galion. Le degré est affirmé mais maîtrisé, laissant s’exprimer la richesse fermentaire sans tomber dans l’excès. Une porte d’entrée idéale pour découvrir ce style à part, tout en conservant une vraie profondeur aromatique.

🥃 PROFIL DE DÉGUSTATION

👃 Nez : Fruits exotiques fermentés, olive, solvant doux, canne mûre et notes vineuses.
👅 Bouche : Vive et expressive, fruits macérés, esters présents mais équilibrés, épices, légère acidité structurante.
🎯 Finale : Persistante, sèche et aromatique, sur les fruits fermentés et une touche saline.