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AOP LIRAC MOULIN DES CHENES 2021 75cl
Dégustation
La robe a une teinte rubis profond. Des expressions de sous-bois et de girofle. Particulièrement goûteux, du fruit puis le cuir prend le pas avant la finale épicée.
Accords mets-vin : Idéal avec avec du boeuf, de l'agneau ou du gibier.
Température de service : 16
Cépages : Grenache noir 46%, Syrah 40%, Mourvèdre 12%, Carignan 2%
Vinification : Traditionnelle.
Domaine
La famille Bréchet (récoltant à Châteauneuf du Pape), vignerons depuis 5 générations dans le sud de la Vallée du Rhône, travaille des sols exceptionnels pour produire des vins de caractère, exprimant ainsi la richesse d'un grand
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