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📌 Type : Armagnac
📌 Origine : France
📌 Millésime : 2005
📌 Cépage : Ugni Blanc
📌 Degré : 53.8%
📌 Contenance : 70cl
📌 Édition : Sélection exclusive Limoges Spirits Festival 2026
Une eau-de-vie de caractère, issue d’un millésime 2005 qui a eu le temps de développer toute sa complexité. Distillé à partir d’Ugni Blanc, cépage emblématique de l’Armagnac, cet embouteillage révèle une belle maturité, portée par un élevage précis où le bois vient structurer sans jamais dominer. Cette sélection exclusive pour le Limoges Spirits Festival met en avant un équilibre entre puissance naturelle et finesse aromatique.
Le domaine Hontambère s’inscrit dans la tradition armagnacaise avec une approche respectueuse du fruit et du temps. Le travail sur les fûts permet d’accompagner lentement l’évolution du distillat, en conservant l’expression du cépage tout en développant des arômes profonds et élégants. Une lecture authentique et sans artifice de l’Armagnac millésimé.
🥃 Profil de dégustation
👃 Nez : Fruits secs, prune, vanille, bois toasté et légère note épicée.
👅 Bouche : Ample et chaleureuse, sur le pruneau, les épices douces, le cacao et une belle structure boisée.
🎯 Finale : Longue et élégante, marquée par les fruits confits, le bois noble et une touche légèrement rancio.