CHATEAU SIGOGNAC MEDOC JEROBOAM 2018 5 L Caisse Bois

Description :

Le Château Sigognac, situé à Saint-Yzans de Médoc, est un domaine historique établi depuis cinq siècles sur un terroir exceptionnel entre océan et estuaire de la Gironde. Le millésime 2018 en format jéroboam (5L) est une véritable représentation de la qualité et du savoir-faire de ce domaine.

• Appellation: Médoc AOP
• Producteur: Château Sigognac
• Millésime: 2018
• Format: Jéroboam (5L)
• Alcool: 13.5%

Dégustation :

• Robe: Rouge profond avec des reflets grenat.
• Nez: Arômes de fruits noirs mûrs comme le cassis et la mûre, accompagnés de notes de cèdre, de poivre noir et d'épices douces.
• Bouche: Puissante et bien structurée, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des nuances épicées et boisées, offrant une finale longue et élégante.

Accord Mets et Vins :

• Viandes rouges grillées: Parfait avec une côte de bœuf ou un magret de canard.
• Plats mijotés: Idéal avec un cassoulet ou une daube de bœuf.
• Fromages: Accompagne bien des fromages affinés tels que le Roquefort ou le Comté.

Potentiel de Garde :

• Le millésime 2018 peut être dégusté dès maintenant pour sa complexité et son équilibre, mais en format jéroboam, il peut se bonifier pendant encore 6 à 8 ans.

Conseils de Service :

• Température: Servir entre 16 et 18°C.
• Décantation: Une décantation d'environ 1 à 2 heures est recommandée pour permettre aux arômes de se développer pleinement.