Dégustation
Nez : frais, bouche fruité avec note de poire fraiche et une pointe acidulée.
Elaboration
Cette fine eau de vie de Poire, moelleuse et particulierement bouquetee a ete elaboree a St Desirat, village du nord de l'Ardeche, situe au coeur de la meilleure region productrice de poire williams: la Vallee du Rhone. Distillee dans le respect des traditions ancestrales, cette eau de vie exhale une collection d'aromes et de saveu-nuancees qui lui donne une grande finesse.
Distillerie / Domaine
Grâce à sa situation privilégiée au coeur de la vallée du Rhône, la distillerie JEAN GAUTHIER est devenue en trente ans un acteur prépondérant dans la production d'eau de vie de fruit et plus particulièrement en eau de vie de poire williams.