EL DORADO PORT MOURANT DIAMOND 2010 VERT 70 CL

El Dorado Diamond Port Mourant 2010 Vert est un assemblage « blended in the barrel » de la fameuse distillerie du Demerara. Cette région du Guyana a autrefois accueilli des dizaines de distilleries, qui produisaient chacune un style de rhum différent. Ces distilleries ont toutes fermé aujourd’hui, mais quelques uns de leurs alambics et de leurs recettes ont été conservés.

La distillerie Diamond a ici assemblé, avant vieillissement, des rhums issus de colonnes Coffey, ainsi que du légendaire pot-still de Port Mourant.

Ces rhums ont été distillés en 2010, placés en anciens fûts de bourbon, puis embouteillés brut de fût en 2019.