GIN ETSU DOUBLE YUZU ÉDITION LIMITÉE – 43% – 70cl

📌 Type : Gin japonais
📌 Origine : Japon
📌 Maison : Etsu
📌 Botaniques principales : Yuzu, baies de genièvre et plantes aromatiques
📌 Degré : 43%
📌 Contenance : 70cl
📌 Édition : Double Yuzu – Édition limitée

Une explosion d'agrumes au cœur du savoir-faire japonais

Avec son Etsu Double Yuzu, la maison japonaise met à l'honneur l'un des agrumes les plus emblématiques de l'archipel : le yuzu. Apprécié pour son parfum singulier, à mi-chemin entre le citron, la mandarine et le pamplemousse, cet agrume apporte au gin une fraîcheur éclatante et une remarquable intensité aromatique.

Cette édition limitée célèbre toute la richesse du yuzu à travers une expression particulièrement vive et parfumée. Les notes d'agrumes dominent avec élégance, accompagnées par la fraîcheur résineuse du genièvre et de délicates nuances végétales. Embouteillé à 43%, l'ensemble conserve un bel équilibre entre vivacité, rondeur et finesse.

La maison Etsu, dont le nom signifie « plaisir » en japonais, puise son inspiration dans les traditions et les paysages du Japon. Ses créations accordent une place essentielle aux botaniques japonaises, notamment aux agrumes, afin de proposer des gins aux profils aromatiques expressifs et délicats.

Avec cette édition limitée Double Yuzu, Etsu propose une interprétation lumineuse et rafraîchissante du gin japonais. Son caractère intensément citronné se prête aussi bien à une dégustation sur glace qu'à la réalisation d'un gin tonic, accompagné d'un tonic neutre et d'un zeste d'agrume pour préserver toute la finesse du yuzu.

🥃 Profil de dégustation

👃 Nez : Yuzu frais, zestes de citron, mandarine, pamplemousse et délicates notes de genièvre.

👅 Bouche : Vive et rafraîchissante, dominée par le yuzu, les agrumes juteux et une légère amertume zestée, soutenue par des nuances végétales.

🎯 Finale : Fraîche et persistante, sur les zestes d'agrumes, le genièvre et une subtile touche épicée.