RHUM NEISSON 30 MOIS 2023 AMERICAN OAK – ARTIST #16 – 51.4% – 70cl

📌 Type : Rhum agricole élevé sous bois
📌 Origine : Martinique, France
📌 Âge : 30 mois
📌 Millésime : 2023
📌 Distillerie : Neisson
📌 Matière première : Pur jus de canne à sucre
📌 Fût(s) utilisé(s) : Chêne américain (American Oak)
📌 Degré : 51.4%
📌 Contenance : 70cl
📌 Édition : Artist #16

La fraîcheur de la canne sublimée par le chêne américain

Avec cette cuvée 30 Mois American Oak, Neisson dévoile une expression du rhum agricole où la vivacité de la canne rencontre la gourmandise du chêne américain. Après 30 mois d'élevage sous bois, le distillat gagne en rondeur et en complexité, développant un équilibre entre fraîcheur végétale, douceur vanillée et épices délicates.

Embouteillé à 51.4%, ce rhum conserve une belle intensité aromatique tout en offrant une texture généreuse. L'influence du chêne américain accompagne le caractère du pur jus de canne, apportant des nuances de fruits mûrs, de caramel blond et de bois toasté sans masquer l'identité agricole du distillat.

Fondée en 1932 au Carbet, en Martinique, la distillerie Neisson demeure l'une des grandes références du rhum agricole martiniquais. Cette maison familiale se distingue par son exigence dans la culture de la canne, la précision de ses distillations et son approche attentive du vieillissement. Chaque cuvée cherche à préserver l'expression du terroir tout en explorant les différentes facettes du travail du bois.

Cette édition Artist #16 illustre cette philosophie à travers un rhum à la fois expressif et accessible, dans lequel la richesse du chêne américain s'accorde à la finesse naturelle du style Neisson.

🥃 Profil de dégustation

👃 Nez : Canne mûre, vanille, miel, fruits jaunes, noix de coco et délicates notes de chêne toasté.

👅 Bouche : Ample et équilibrée, sur la canne confite, le caramel blond, les fruits mûrs, les épices douces et une touche de bois vanillé.

🎯 Finale : Longue et chaleureuse, marquée par la vanille, les épices, les agrumes confits et une élégante fraîcheur végétale.