OCTOMORE 10 ANS 2ND EDITION 57.3 %   167 ppm

Nouvelle rareté pour le marché français avec l’arrivée de l’édition limitée Octomore Ten 2nd Limited Release. Seulement 18 000 bouteilles existantes avec un niveau de tourbe de l’ordre de 167 ppm. Cette Octomore est élevé 10 ans dans des fûts de bourbon américain et de grenache français, cette édition limitée est proposée au degré naturel de 57,3% sans coloration ni filtration.Le nez est immédiatement enfumé, étroitement imbriqué avec du chêne grillé riche et fruité. L'iode fumé, le cuir, le gingembre, les noix et les écorces d'orange rivalisent de caractère avec le citron et les pommes vertes au milieu du caractère typiquement charbonneux et salé d'Octomore. La bouche est riche et ronde avec un équilibre de fumée, de chêne, de fruits, de caramel salé, de massepain, de vanille et de pain malté. La finale est presque éternelle... la fumée de tourbe sèche rappelle le tabac à pipe et le thé fumé.