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Park VSOP Cognac 40°

Park VSOP Cognac 40° - 70cl

Alliant les fruits de trois terroirs distincts, le Cognac Park VSOP est une expression unique de l'art de l'assemblage. N'utilisant que des cépages Ugni Blanc, cette expression est composée de 40 % de Fins Bois, 40 % de Petite Champagne et 20 % de Grande Champagne. L'objectif était de créer un VSOP qui pouvait passer de manière transparente entre des fleurs élégantes, des fruits riches et une sensation en bouche crémeuse, fabriqué à la main en petits lots pour plus de précision. Vieilli pendant un minimum de quatre ans, le Park VSOP a été élevé dans des fûts de chêne neufs légèrement grillés ainsi que dans des fûts plus anciens. Le résultat est un Cognac polyvalent et bien équilibré que tout connaisseur serait heureux de posséder.

Les Cognacs Park sont produits par une entreprise familiale qui remonte à l'année 1880, lorsque Gaston Tessendier, professeur de mathématiques, acquit un vignoble dans la région de Cognac. S'occupant lui-même des vignes, il était un vigneron à temps partiel si prospère qu'il a agrandi sa région et a finalement construit une distillerie pour produire des vins et du cognac. Au fil du temps, l'entreprise est devenue l'un des plus grands fournisseurs de vrac de toute la région et reste toujours dans la famille à ce jour.

Entre les mains habiles des frères Jérôme et Lilian Tessendier, ces distillateurs de quatrième génération ont décidé en 2005 qu'il était temps pour Tessendier non seulement de fournir du Cognac à d'autres fournisseurs, mais d'embouteiller leur propre gamme. Depuis, six marques ont été créées, dont Cognac Park. Tous les Cognacs Park sont produits à partir de raisins exempts de produits chimiques et de pesticides, créant des eaux-de-vie pures et de haute qualité à bas prix. L'idée de Cognac Park est de produire de délicieux Cognacs abordables pour tous, en se concentrant sur le liquide à l'intérieur de la bouteille plutôt que sur un marketing pointilleux - et leurs réalisations parlent certainement d'elles-mêmes !

Oeil : Ambre foncé.

Nez : L'essence de la finesse et de la distinction, avec des arômes floraux de jasmin et de bergamote associés à des fruits sucrés.

En bouche : Les saveurs rappellent la banane flambée et la pêche de vigne fraîchement cueillie. Rond, moelleux et crémeux, menant à une finale douce.

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