RHUM BLANC AGRICOLE BRAUD & QUENNESSON 59.2° 70CL

Voici l’une des premières créations d’une nouvelle marque martiniquaise : Braud & Quennesson !

Située à l’extrême pointe sud de l’île, c’est la plus septentrionale des distilleries de la Martinique. Les cannes bénéficient ainsi d’un micro-climat et d'un ensoleillement privilégié qui augmente leur concentration en sucre. Ce qui ne manque pas d’influer sur le profil aromatique des rhums.

C’est ce soleil ardent que l’on peut admirer sur l’étiquette des bouteilles.

La marque vient redonner vie à l’Habitation Grand Fonds, un lieu qui autrefois était déjà dévolu à la production de rhum.

Ce rhum blanc agricole, qui titre à 59,2°, est l’une de ses premières créations.

Au nez, il révèle d’exquises notes florales, en particulier de fleurs blanches et de tilleul ; en un second temps, les notes fruitées, iodées et épicées nous portent vers la fraîcheur des agrumes.

Au palais, la canne est bien présente, accompagnée de miel et d’épices poivrées.

La finale offre une persistance aromatique remarquable.

C’est avec émotion que nous saluons la naissance d’une nouvelle marque en Martinique, terroir d’exception !