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Attaque onctueuse, puissante, puis se dégage une étonnante richesse aromatique, où on retrouve les arômes perçus au nez, mais aussi de la vanille, de la crème brûlée, de la banane séchée, ainsi que de nombreuses épices.
L’ensemble présente une belle unité, sans lourdeur et d’une douceur très langoureuse.
La finale est un peu plus boisée et astringente, tout en persistant longuement sur les principales notes fruitées et épicées.
Un rhum de dégustation avant tout, à savourer pour lui-même ou en fin de repas.
Cette production est limitée à 5000 exemplaires par an. Il s'agit bien du millésime 1988.
Nez : Chaleureux et épicé, caramel cuit, miel d’acacia, pruneaux cuits, bois cirés.
Bouche : Attaque onctueuse, puissante, puis se dégage une étonnante richesse aromatique, où on retrouve les arômes perçus au nez, mais aussi de la vanille, de la crème brûlée, de la banane séchée, ainsi que de nombreuses épices.
Finale : La finale est un peu plus boisée et astringente,tout en persistant longuement sur les principales notes fruitées et épicées.