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Nez : Un équilibre harmonieux de canne à sucre fraîche avec des notes de vanille, de chêne clair séché et des notes terreuses et herbacées.
Bouche : La bouche est concentrée sur des arômes de fruits tropicaux légers, d'huiles d'agrumes et des notes de pomme verte. Ensuite, des notes de canne à sucre mûre, d'écorces d'agrumes ainsi qu'une pointe vanillée vient compléter la dégustation.
Finale : Pour finir, la composante barbadienne vieillie occupe le devant de la scène, car le vieillissement tropical du rhum, dans des fûts de chêne américain autrefois utilisés, laisse un léger boisé en finale.