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📌 Type : Rhum vieux agricole
📌 Origine : Martinique, France
📌 Âge : 10 ans
📌 Millésime : 2016
📌 Distillerie : Neisson
📌 Matière première : Pur jus de canne à sucre
📌 Fût(s) utilisé(s) : Ex-Bourbon & ex-Mizunara
📌 Degré : 51%
📌 Contenance : 70cl
📌 Embouteilleur / Éditeur : The Whisky Jury
📌 Édition : Artist #16 – Sélection The Whisky Jury
Avec ce Neisson 10 Ans 2016, la collection Artist #16 de The Whisky Jury met en lumière une expression particulièrement mature du rhum agricole martiniquais. Vieilli pendant dix années avec l'influence de fûts ayant contenu du Bourbon et de fûts de Mizunara, ce millésime associe la richesse naturelle du pur jus de canne à deux univers boisés complémentaires.
Le chêne américain apporte des nuances gourmandes de vanille, de caramel et de fruits confits, tandis que le Mizunara, chêne japonais réputé pour sa signature aromatique singulière, enrichit l'ensemble de notes épicées, boisées et délicatement exotiques. Embouteillé à 51%, ce rhum privilégie la profondeur, la finesse et l'équilibre, avec une belle persistance aromatique.
Fondée en 1932 au Carbet, en Martinique, la distillerie Neisson est une référence incontournable du rhum agricole. Cette maison familiale perpétue un savoir-faire exigeant, depuis la culture de la canne jusqu'à la distillation et au vieillissement. Ses rhums se distinguent par leur précision, leur élégance et leur capacité à exprimer toute la richesse du terroir martiniquais.
Cette sélection The Whisky Jury – Artist #16 illustre une rencontre originale entre le caractère du rhum agricole Neisson et les nuances raffinées du chêne japonais, offrant une dégustation complexe et particulièrement élégante.
👃 Nez : Canne confite, vanille, miel, fruits jaunes mûrs, bois précieux, épices douces et nuances délicatement florales.
👅 Bouche : Ample et soyeuse, sur le caramel blond, les fruits confits, la noix de coco, le santal, les épices orientales et un boisé finement intégré.
🎯 Finale : Très longue et élégante, marquée par les fruits secs, la vanille, les épices, le bois de santal et une subtile fraîcheur végétale.