RHUM RICCI SINGLE CASK LONG POND 8 ANS – 60.1% – 50cl

📌 Type : Rhum vieux de mélasse
📌 Origine : Jamaïque
📌 Âge : 8 ans
📌 Fût(s) utilisé(s) : Ex-fût de Bourbon
📌 Degré : 60.1%
📌 Contenance : 50cl
📌 Distillerie : Long Pond
📌 Embouteilleur / Éditeur : Famille Ricci
📌 Édition : Rare Single Cask

Fondée au XVIIIe siècle, Long Pond fait partie des distilleries jamaïcaines les plus emblématiques, réputée pour ses rhums à forte intensité aromatique et ses fermentations longues générant des profils riches en esters. Cette sélection Single Cask embouteillée par la Famille Ricci met en lumière toute la fougue et la complexité du style jamaïcain traditionnel.

Vieilli durant 8 ans en ex-fût de Bourbon puis embouteillé à 60.1%, ce rhum dévoile une palette aromatique explosive où les fruits exotiques fermentés rencontrent des notes plus profondes d’épices, d’olive et de bois toasté. Une cuvée puissante et démonstrative, taillée pour les amateurs de rhums jamaïcains intenses.

🥃 Profil de dégustation

👃 Nez : Ananas rôti, banane fermentée, olive noire, solvants nobles et vanille épicée.
👅 Bouche : Dense et explosive, sur les fruits tropicaux compotés, les agrumes confits, le poivre et une belle trame esterisée.
🎯 Finale : Très longue, chaleureuse et funky, marquée par les épices, la réglisse et une touche légèrement fumée.