RHUM TWJ ESTER HUNTER CATCH #8 MARTINIQUE GRAND ARÔME – 59.1% – 70cl
(Livraison à partir du 18 août)

📌 Type : Rhum Grand Arôme de mélasse
📌 Origine : Martinique
📌 Degré : 59.1%
📌 Contenance : 70cl
📌 Embouteilleur / Éditeur : The Whisky Jury
📌 Édition : The Ester Hunter – Catch #8

La série The Ester Hunter de The Whisky Jury met à l'honneur les rhums les plus expressifs, sélectionnés pour leur concentration aromatique exceptionnelle. Chaque édition explore l'univers des hauts taux d'esters, où les fermentations longues et les méthodes de production traditionnelles donnent naissance à des profils puissants, complexes et particulièrement recherchés des amateurs de rhums de caractère.

Ce Catch #8 est consacré à un Grand Arôme de Martinique, un style rare élaboré à partir de mélasse et réputé pour son intensité aromatique. Embouteillé à 59.1 %, il dévoile un registre résolument gourmand et exubérant, où les fruits exotiques très mûrs, les notes fermentaires et les accents épicés s'entremêlent dans une texture ample et persistante. Une cuvée destinée aux amateurs de profils hors normes, fidèles à l'esprit de la collection Ester Hunter.

🥃 Profil de dégustation

👃 Nez : Ananas très mûr, banane flambée, mangue confite, olives, saumure, vernis et épices douces.

👅 Bouche : Riche et huileuse, sur les fruits exotiques fermentés, les agrumes confits, la réglisse, le poivre, les notes salines et une belle intensité ester.

🎯 Finale : Très longue, chaleureuse et persistante, marquée par les fruits macérés, les épices, les notes iodées et une élégante touche végétale.