SWELL #22 GIN DE LA VIGNE À L’OCÉAN 2ND BATCH – 44% – 50cl

📌 Type : Gin
📌 Degré : 44%
📌 Contenance : 50cl
📌 Édition : Swell #22 – 2nd Batch

Une interprétation maritime et vineuse du gin

Avec Gin de la Vigne à l’Océan, Swell poursuit son approche sensible et contemporaine des spiritueux, en cherchant l’équilibre entre identité aromatique et lisibilité. Cette seconde édition approfondit le dialogue entre le monde de la vigne et l’influence maritime, donnant naissance à un gin à la fois précis et expressif.

L’ensemble se distingue par une trame fraîche et saline, soutenue par une structure aromatique élégante, loin des profils exubérants ou démonstratifs. Un gin de caractère, pensé pour la dégustation autant que pour le cocktail, où chaque composante trouve naturellement sa place.

🥃 PROFIL DE DÉGUSTATION

👃 Nez : Fraîcheur végétale, notes iodées subtiles, agrumes et touches herbacées.
👅 Bouche : Droite et équilibrée, genièvre fondu, zestes d’agrumes, accents marins et légère rondeur vineuse.
🎯 Finale : Nette et persistante, fraîche, légèrement saline, avec une élégance aromatique durable.