WHISKY AKKESHI SINGLE MALT PEATED RITTO 55° 70 CL

Le single malt Peated  Ritto (Ritsoutou) est le 5ème whisky de la « série des 24 saisons » produit par la talentueuse distillerie japonaise Akkeshi. Il est inspiré des 24 saisons solaires que comptait l'ancien calendrier asiatique. Ritto  fait référence au début de l'hiver avec la chute des feuilles des arbres. La distillerie à proximité de l'océan est bordée de marais où la tourbe est accessible. Le single malt a vieilli en fûts de Mizunara, Sherry et vin. On est sur une expression fruitée chocolatée avec une pointe poivrée et fumée.

Série très limitée.

Dégustation

Nez : Fruité et complexe. avec des notes de fruits plutôt agrumes puis le chocolat.

Bouche : Riche et délicate, avec une douceur des agrumes, et des notes de chocolat.

Finale : Délicate  tourbe fumée avec le poivre blanc et la douceur des agrumes. l’expérience.