Blanton's Straight From The Barrel 

Caractéristiques :

• Origine : États-Unis, Kentucky
• Type : Bourbon Single Barrel
• Volume : 70 cl
• Degré d'alcool : 64,1%
• Finition : Non filtré à froid, brut de fût

L'histoire

Le Blanton's Straight From The Barrel est une référence incontournable pour les amateurs de bourbon haut de gamme. Provenant directement du fût sans dilution ni filtration à froid, ce whisky offre une intensité brute et une richesse aromatique inégalée. Créé à la distillerie Buffalo Trace, ce bourbon célèbre la tradition du single barrel, où chaque fût est embouteillé individuellement, garantissant une expérience unique à chaque bouteille.

La provenance

Produit dans le Kentucky, berceau du bourbon, le Blanton's est vieilli dans des conditions idéales, au cœur des rickhouses emblématiques de la distillerie. Ces entrepôts en bois permettent une maturation optimale, conférant au bourbon une profondeur et une complexité caractéristiques de la marque.

Dégustation

• Nez : Des arômes puissants et envoûtants de caramel brûlé, de vanille, et de fruits secs comme la noix et la figue, mêlés à des notes épicées de cannelle, de muscade et de poivre noir. Une pointe boisée et légèrement fumée s'invite en arrière-plan.
• Bouche : Une attaque riche et chaleureuse, où les saveurs de toffee, de cacao et de fruits confits s'entrelacent avec une intensité épicée. La puissance du brut de fût est maîtrisée, laissant s'exprimer des nuances de chêne grillé et de miel.
• Finale : Exceptionnellement longue et persistante, marquée par des notes boisées, une douceur vanillée, et une légère amertume qui équilibre l'ensemble, laissant une empreinte mémorable en bouche.