WHISKY CHICHIBU 7 ANS 2017 SINGLE CASK #14329 CIDER CASK – 61.4% – 70cl

📌 Type : Single Malt Japonais
📌 Origine : Chichibu, Préfecture de Saitama, Japon
📌 Âge : 7 ans
📌 Millésime : 2017
📌 Degré : 61.4%
📌 Contenance : 70cl
📌 Fût : Single Cask #14329 – Cider Cask
📌 Édition : Single Cask – Brut de fût

Un single malt inattendu, entre pommes et épices

Cette cuvée rare de Chichibu, vieillie dans un fût ayant contenu du cidre, fait honneur à la créativité de la distillerie japonaise. Ce vieillissement unique apporte au distillat des notes gourmandes de pommes caramélisées, une fraîcheur acidulée et une belle douceur boisée. Le tout conservé à son degré naturel pour une authenticité totale.

Profil de dégustation

👃 Nez : Compote de pomme, poire juteuse, caramel blond, noisette fraîche.
👅 Bouche : Vive et fruitée, sur la pomme rôtie, les épices douces, une touche de miel et un boisé fondu.
🎯 Finale : Élégante, sur la vanille, les fruits du verger et une pointe boisée acidulée.