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WHISKY FRANCE BELLEVOYE BLEU FINITION GRAIN FIN 40% 70CL
BELLEVOYE est un triple malt. Rond, généreux, élégant et complexe : c’est une synthèse française.
Profil : équilibre, élégance, rondeur et complexité aromatique.
Vieillissement : 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des trois distilleries sélectionnées. Puis élevage secondaire, entre 9 à 12 mois post-assemblage en barriques neuves de chêne français en Charentes.
Médailles 2019 : médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles.
Profil : équilibre, élégance, rondeur et complexité aromatique.
Vieillissement : 3 à 8 ans en barriques de chêne français dans chacune des trois distilleries sélectionnées. Puis élevage secondaire, entre 9 à 12 mois post-assemblage en barriques neuves de chêne français en Charentes.
Médailles 2019 : médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles.
équilibre, élégance, rondeur et complexité aromatique.
Dégustation
Nez : Le nez, élégant et persistant, révèle des arômes de fleurs séchées, de miel et de vanille, d’épices douces. Le caractère malté est retenu, le fruit est discret, pêche et abricot sec, les épices douces du bois exhalent des arômes subtils de torréfaction, très agréables.
Bouche : En bouche, le whisky est bien structuré, puissant avec une texture crémeuse et une longueur convaincante. Émergent les épices du bois, la vanille, le pain d’épices.
Finale : De bonne structure, BELLEVOYE est un whisky très fin. 93/100. » Markus del MONEGO - Meilleur Sommelier du Monde.
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