MAGNUM BILLECART SALMON BRUT RESERVE 1.5L

Description :

Fondée en 1818, la Maison Billecart-Salmon, située à Mareuil-sur-Aÿ, est l'une des plus anciennes maisons de Champagne encore familiale. Reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, la maison produit des champagnes d'exception depuis plus de deux siècles. Le Magnum Brut Réserve est un exemple emblématique de leur art.

• Appellation: Champagne AOP
• Producteur: Billecart-Salmon
• Cuvée: Brut Réserve
• Format: Magnum (1.5 L)
• Alcool: 12%

Dégustation :

• Robe: Jaune pâle avec des reflets dorés et des bulles fines.
• Nez: Arômes de poire mûre et de fleurs blanches, suivis de notes de brioche et de fruits secs.
• Bouche: Équilibrée et délicate, avec une fraîcheur vive. Les saveurs de fruits frais se mêlent à des nuances toastées, offrant une finale élégante et persistante.

Accord Mets et Vins :

• Apéritifs: Parfait avec des huîtres ou un carpaccio de poisson.
• Plats de volaille: Idéal avec un poulet rôti aux herbes ou des cailles grillées.
• Fromages: Accompagne bien des fromages à pâte molle comme le Brie ou le Chaource.

Potentiel de Garde :

• Le Brut Réserve peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et son équilibre, mais en format magnum, il peut se bonifier pendant encore 5 à 10 ans.

Conseils de Service :

• Température: Servir entre 8 et 10°