MAGNUM RUINART BLANC DE BLANCS Seconde Peau 1.5 L 

Description :

Fondée en 1729, la Maison Ruinart est la plus ancienne maison de Champagne, située à Reims. Reconnue pour son engagement en faveur de la durabilité et de l'innovation, Ruinart a lancé l'étui "Seconde Peau" en 2020, un emballage écologique conçu pour préserver l'intégrité gustative de ses champagnes jusqu'à la dégustation. Le Magnum Ruinart Blanc de Blancs en étui Seconde Peau incarne parfaitement l'élégance et la qualité de cette maison historique.

• Appellation: Champagne AOP
• Producteur: Ruinart
• Cuvée: Blanc de Blancs
• Format: Magnum (1.5 L)
• Alcool: 12.5%

Dégustation :

• Robe: Jaune pâle avec des reflets dorés et verts, robe brillante et lumineuse avec une effervescence fine et persistante.
• Nez: Arômes de fruits frais, notamment d'agrumes mûrs et de fruits exotiques, accompagnés de notes florales de tilleul et d'aubépine.
• Bouche: Attaque souple et harmonieuse, alliant tension et rondeur. Texture voluptueuse avec une vinosité sans excès, soutenue par une superbe fraîcheur. Finale minérale et très rafraîchissante.

Accord Mets et Vins :

• Sushis et sashimis: Les saveurs délicates et l'acidité du champagne complètent parfaitement les poissons crus et les fruits de mer.
• Risotto aux asperges: La texture crémeuse du risotto se marie bien avec la fraîcheur et les arômes d'agrumes du Blanc de Blancs.
• Tarte au citron: Le contraste entre la douceur et l'acidité de la tarte au citron et la fraîcheur du champagne crée un accord parfait pour le dessert.

Potentiel de Garde :

• Le Ruinart Blanc de Blancs peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et son équilibre, mais en format magnum, il peut se bonifier pendant encore 5 à 10 ans.

Conseils de Service :

• Température: Servir entre 8 et 10°C.
• Décantation: Non nécessaire, mais laissez-le reposer quelques minutes après ouverture pour permettre aux arômes de se développer pleinement.